Hinter dieser Schoppe (so sagt man im Münsterland auf Plattdeutsch) befindet sich der Spieker, den Schumachers mit neuen Materialien im alten Stil aufgebaut haben.
In Haltern am See gibt es ein neues Ausflugsziel nicht nur für Honigfreunde: Seit dem Sommer bietet der Hof Schumacher Honigwaffeln und Honig aus eigener Imkerei. Wir haben sie schon getestet und an einem warmen Tag inmitten des Freiheiter Bruchs leckere Honigwaffeln* und die Aussicht auf den Förderturm der Schachtanlage Auguste Victoria genossen.
Wirklich schön gemacht, dazu noch ein informatives Gespräch mit Herrn Schumacher, der seit acht Jahren Imker ist und 18 Völker hält. In der kühlen Jahreszeit ist es drinnen bestimmt auch sehr nett, denn es gibt ein altes Herdfeuer, das für gemütliche Wärme sorgen wird. Selbstverständlich kann man hier Schumachers Honig und dazu noch weitere Bienen-Produkte sowie Waren aus Behindertenwerkstätten kaufen. Geöffnet ist der Hof Schumacher samstags, sonntags und mittwochs von 14 bis 18 Uhr.
Leider hatte ich an dem Tag meine Kamera nicht dabei, so gibt es hier nur Bilder, die ich später außerhalb der Öffnungszeiten aufgenommen habe:
Hier kann man die Seele baumeln lassen: gemütlicher Sitzplatz fast auf der Wiese, umgeben von hohen Bäumen mit Blick auf den Förderturm der Zeche Auguste Victoria.
* die erstaunlicherweise gar nicht nach Honig schmecken. Aber das ist so, ich habe auch schon welche gebacken und vermisste auch dort den Honiggeschmack. Süße Schleckermäuler könnten ja noch Honig auf die fertigen Waffeln träufeln....
Diese Biene lässt sich vom Springkraut ganz vorbildlich stempeln. Andere rödeln in der Blüte herum und kommen mit dem Bauch nach oben wieder heraus - da hält der Stempel natürlich nicht so gut...
Der verräterische Streifen auf dem Rücken zeigt genau, welche Biene Springkraut besucht hat.
Aggressiver Einwanderer
Kürzlich wurde in einer Imkergruppe auf Facebook heiß über das Drüsige Springkraut diskutiert. Die einen empfinden es als wunderschönes Blume - die es ja auch ist - die anderen sehen in ihr den invasiven Neophyten, der heimische Pflanzen verdrängt. Beides stimmt. Auch im Münsterland macht es sich an Waldrändern und Flußufern breit. Die Honigmacher raten dringend davon ab, die sich extrem schnell verbreitende Pflanze im heimischen Garten auszusäen oder auch nur zu dulden.
Springkrautsamen schmeckt so nussig wie Bucheckern, ist aber nur geröstet genießbar.
Springkraut für Bienen
Viele Imker schätzen es als Bienenweide im trachtarmen Spätsommer, denn es liefert reichlich Nektar. Das Pollenangebot ist eher mäßig. Es blüht von Anfang Juli bis Mitte Oktober. Geschmacklich soll Springkrauthonig kein Genuss sein, kommt aber für mich gar nicht in Betracht, weil es ja erst nach der Honigernte eingetragen wird - und solange es den Bienen schmeckt und ihnen über den Winter hilft, ist es doch gut.
Bei meiner Recherche zum Springkraut stieß ich auf den Kräuterwastl, der im Bayerischen Fernsehen als Kräuterpädagoge unterwegs ist und sein ungeheures Wissen weitergibt. Er bereitet zum Beispiel Gelee aus dem Springkraut zu. Dazu sollte man aber wissen, dass alle Arten des Springkrauts in frischem Zustand giftig sind. Früher nutze man es in hoher Dosierung als Brechmittel. Abgekochte Blüten oder auch geröstete Samen sind aber genießbar. Deshalb möchte ich hier ein Gelee-Rezept vorstellen:
Aus den Springkrautblüten lässt sich leckeres Gelee herstellen.
Springkraut-Apfelgelee
100 g Blüten vom Drüsigen Springkraut (die tiefroten verleihen dem Gelee eine tolle Farbe) in 1,5 l Apfelsaft über Nacht ziehen lassen. Die Blüten abseihen und den Saft mit dem Saft von einer Zitrone mit 2 Päckchen Gelierzucker (2:1) vier Minuten kochen. In saubere Gläser abfüllen. Mein Mann war vom ganz eigenen, herben Geschmack so begeistert, dass ich gestern noch einmal losgezogen bin, um Blüten für einen zweiten Ansatz zu sammeln.
So, und jetzt bin ich froh, dass dieser Eintrag fertig ist, denn ich habe mich fast jedes Mal vertippt und "Springrkaut" geschrieben....
Die Bienen nutzen jede warme und sonnige Minute, um Nektar und Pollen einzufliegen. Damit versorgen sie die schlüpfenden Winterbienen und stocken ihren Futtervorrat auf.
Für mich heißt es nun auch: Jetzt aber flott! Für den entnommenen Honig bekommen sie eine Zuckerlösung. Nachdem ich Queen Marlene endlich einengen konnte, wird es höchste Zeit, sie aufzufüttern. Schließlich steht noch die Ameisensäurebehandlung an, und dafür muss es warm genug sein. Wie immer thematisch passgenau ist gerade der neue Imkerei-Infobrief von Apis e.V. eingetroffen. Thema: Fütterung und Varroa-Kontrolle. Einfach klasse!
Futter regt die Bienen an
Als ich den 6 l fassenden Behälter mit Zuckerwasser hineinstellte, wurden die Bienen ganz aufgeregt: Futter! Und dann auch noch so viel! Da muss man doch gleich nachsehen, wo es herkommt. Deshalb macht sich ein großer Suchtrupp auf den Weg, um die Futterquelle zu orten.
Rechts vor links? Oben vor unten? Oder Pollen vor Leerflug! Am Flugloch herrscht Hochbetrieb.
Abends füttern
Aus diesem Grund bringt man ihnen das Futter abends, wenn die Bienen eigentlich nicht mehr fliegen. Sie könnten sonst auf die Idee kommen, mal im Nachbarvolk nachzuschauen und zu räubern. 19 Uhr war anscheinend noch nicht spät genug, um nicht noch rauszufliegen. Allerdings gehe ich ungern wesentlich später zu den Bienen, weil sie mich sonst als Wärmequelle sehen und gerne anfliegen. Da hocken sie dann auf meiner Hose und wärmen ihre Füßchen....
Es ist angerichtet: Der Futterbehälter mit Zuckerlösung schließt an die Zargenwand an und ist mit einem belaubten Zweig als Aufstiegshilfe versehen.
Wieder einmal geschwärmt
P.S. Gestern habe ich beim Unternehmerinnen-Stammtisch in Herten von meinen Bienen geschwärmt. In gemütlicher Runde bei super leckerem Essen von Sabine Jaksits (Sabines Marmeladen) ist der Powerpointvortrag gut angekommen. Viele interessierte Nachfragen, nette Frauen - mir hat es großen Spaß gemacht. Man kann mich buchen.... 😉
Beim Zeidler-Workshop in Essen werden Ende Oktober Bienenbehausungen in Baumstämmen gefertigt. Foto: www.freethebees.ch
Zeidlerei? Was ist denn das? Ich musste es auch erst nachschauen. Es ist eine Art zu Imkern, die ziemlich in Vergessenheit geraten ist, im Mittelalter aber in ganz Europa verbreitet war (wie das bei uns im Münsterland aussah, habe ich noch nicht recherchiert). Die Zeidlerei wird auch Waldbienenzucht genannt, weil Bienen in künstlichen Baumhöhlen (im lebenden Baum!) oder in Klotzbeuten (im abgeschnittenen Stamm) angesiedelt werden. Heute ist die Bewirtschaftungsform an moderne Anforderungen angepasst und ermöglicht eine Varroabehandlung ebenso wie Brutinspektion und Fütterung. Vermutlich ist "Schwindelfreiheit" eine Anforderung an den Imker, die in der Magazinimkerei nicht so häufig gestellt wird....
Zeidler-Workshop mit Kettensäge
Mein Eindruck ist, dass diese Art zu imkern besonders im süddeutschen Raum und in der Schweiz "wiederbelebt" wird. Der Verein 2010 Königinnen für das Ruhrgebiet möchte die Zeidlerei in unsere Region holen und bietet vom 30. Oktober bis 1. November einen Zeidler-Kursus in Essen-Kettwig an.
André Wermelinger vom Schweizer Verein Freethebees, zeigt als Kursleiter wie Klotzbeuten nach Zeidler Art und eine Bienenhöhle direkt im lebenden Baum angefertigt werden. Das wird bestimmt ein toller Workshop und interessant wird es auch sein, André Wermelinger zu erleben, der besonders nachhaltig imkert und die Eingriffe ins Bienenvolk minimiert. Hat jemand Lust, dann meldet Euch schnell an, die Plätze sind begrenzt.
Direkt teilnehmen werde ich leider nicht, aber vielleicht reicht die Zeit für eine kurze Stippvisite.
Nach dem Einengen: Der untere Brutraum mit dem alten Wachs ist weg. Jetzt dienen der frühere obere Brutraum und der Honigraum als Brutstätte.Endlich ist die Imkerin fertig und die Bienen können nach Hause zurückkehren.
Damit hatte ich nicht gerechnet: Noch immer hält Marlene im unteren Brutraum ein recht großes Brutnest über vier Rähmchen vor. Genauso, wie es sich vor zwei Wochen schon zeigte.
Ich hätte erwartet, dass sie doch endlich - lehrbuchmäßig - nach oben gezogen wäre. Was also tun? Die Ameisensäurebehandlung und das Auffüttern möchte ich erst durchführen, wenn das Volk eingeengt ist. Und für Beides wird es allmählich Zeit.
Sehr viele haben sich allerdings verflogen und bettelten nebenan um Einlass. Dort war´s einfach mal ruhig.
Brutwaben umgehängt
Also habe ich für die Brutwaben im oberen Honigraum Platz geschaffen und sie dorthin umgehängt. Dann den unteren Brutraum mit dem sehr dunklen Wachs weggenommen, den oberen Brutraum an seine Stelle gesetzt und den Honigraum oben drauf.
Jetzt blieb "nur" noch, die Bienen von den Waben zu fegen. Dazu habe ich eine leere Zarge (als Trichter) aufgesetzt und die Bienen abgestoßen. Da leider der Wassersprenger defekt ist - Kinder können den ja immer gebrauchen - sind natürlich viele Bienen aufgeflogen. Ruckzuck saßen sie auch wieder auf den Waben, die ich zum Abtransport in einer Zarge auf der Schubkarre platziert hatte. Also nichts, wie ab nach Hause. Dort habe ich den Kram erst einmal stehen gelassen, in der Hoffnung, die Bienen fliegen zurück zum Stock. Aber es wurden immer mehr. Also habe ich sie abermals abgefegt, die Schubkarre in den Holzschuppen, die Waben in die Garage und mit der Trichterzarge schließlich hinten rum ins Haus geflüchtet, weil vor der Garage zu viele Bienen flogen. So ein Gewiggel!
Die Arbeiterinnen der Hornissen sind etwa 2,5 cm lang und produzieren wesentlich lautere Fluggeräusche als Bienen.
Heute erweitere ich den Bienenblog um einen Eintrag über Hornissen, die man zur Zeit häufiger sieht. Auch in unserem Garten zeigen sich welche, aber ich habe keine Ahnung, wo sie nisten. Dafür sind an verschiedenen anderen Stellen Nester bekannt. Darüber habe ich einen kurzen Artikel für die Lokalzeitung verfasst:
Hornissen-Nest: Naturschutzgruppe beruhigt Eltern
Herrscht nur wenig Flugverkehr und verhält man sich ruhig, kann man das Treiben der Hornissen gut beobachten.
An der Zufahrt zum Kindergarten Heilig-Kreuz in Hamm-Bossendorf befindet sich in einer gewaltigen Eiche ein Hornissennest. So unauffällig, dass man es kaum bemerkt, wenn nur wenige Tiere fliegen. "Ach, die tun nichts", erklärt eine Anwohnerin, "aber manchmal ist richtig was los. Dann kann das Gesumme schon bedrohlich wirken." Das fanden auch besorgte Eltern und sprachen die Leiterin des Kindergartens an. Mechthild Gerding von der Naturschutzgruppe des Heimatvereins in Lippramsdorf konnte beruhigen: "Hornissen haben leider einen schlechten Ruf, aber sie sind friedliche Tiere, die nur stechen, wenn sie sich bedroht fühlen. Ihr Gift ist nicht toxischer als das von Bienen und Wespen."
Ein Fertighaus? Warum nicht? Bei Gerdings haben Hornissen einen Vogelnistkasten besetzt.
Hornissen sind harmlos
Wer einen respektvollen Abstand zum Nest einhält und sich ruhig bewegt, stört die großen Insekten nicht und kann sie gut beobachten. Mit imposantem Gebrumm fliegen die etwa 2,5 cm langen Arbeiterinnen ein und aus oder fächeln vor dem Flugloch mit ihren Flügeln kühle Luft ins Nest. "Im Hochsommer leben 400 bis 700 Insekten in einem Volk. In dieser Zeit verfüttern sie bis zu 500 g Insekten pro Tag an ihre Brut. Die Hornissen selbst ernähren sich auch von Baumsäften, Nektar und Fallobst. Sie sind ein wichtiger Teil des Naturkreislaufs", berichtet Mechthild Gerding über die streng geschützten Insekten.
Ein Vogelnistkasten ist für Hornissen recht beengt, also wird draußen weitergebaut.
Jedes Jahr ein neues Nest
Den Winter überleben nur begattete Jungköniginnen, die außerhalb des Nestes überwintern, sich im nächsten Jahr eine neue Bleibe suchen und alleine beginnen ihr eigenes Volk aufbauen. Ihr Nest wird etwa 60 cm lang und misst 30 cm im Durchmesser. Bei zu kleinen Nisthöhlen gründen sie sogar Filialen.
"Die Hornissen haben es schwer, geeignete Hohlräume zu finden. Hohle Baumstämme sind selten," sagt Mechthild Gerding. In ihrem Garten hat ein Hornissenvolk einen Vogelnistkasten am Eingang zur Garage zum Heim erklärt und stört die Familie überhaupt nicht. Im Gegenteil: "Wir haben großen Spaß daran und lernen viel über diese interessanten Tiere."
Futter für den Smoker: Rainfarn und Goldrute (mit den längeren Stängeln).
Zum Glück sind meine Bienen so friedlich, dass ich weitgehend auf den Smoker verzichten kann. Wenn ich aber "größere Aktionen" vorhabe, wie zum Beispiel das Einengen auf zwei Zargen oder eine große Volksdurchsicht, dann zünde ich ihn doch an.
Für die Nichtimker: Die Bienen fühlen sich durch den Rauch bedroht und bereiten sich auf ihre Flucht aus dem Stock vor. Sie fliehen also nicht Hals über Kopf - was wohl alle anderen Tiere tun würden - sondern füllen ihre Honigmägen um einen Futtervorrat dabei zu haben. Die Bienen sind beschäftigt und ich kann in Ruhe arbeiten.
Im Smoker raucht nicht alles
Im ersten Jahr nutzte ich als Brennmaterial Obstbaumhäcksel, die ich im Imkereibedarf (für teuer Geld) erstanden hatte. Damit war ich gut zufrieden (es roch auch gar nicht schlecht), aber seit einiger Zeit ist der Beutel leer und ich versuche es mit dem, was gerade am Bienenstand greifbar ist: trockenes Gras und Laub.
Zufrieden bin ich nicht. Teils ist es schon schwierig, überhaupt ein Feuerchen zu entfachen, teils verlöscht es zu schnell.
Jetzt habe ich Rainfarn und Goldrute geschnitten und zum Trocknen im Holzschuppen aufgehängt. Klein geschnitten wird es hoffentlich ein gutes Rauchmaterial abgeben. Die trockenen Blütenstände sollen schnell anbrennen und die markigen Stengel die Glut halten.
Heute Nachmittag war ich mit der Fotokamera unterwegs, um noch einmal den (Bienen-) Sommer einzufangen. Dabei habe ich auch endlich Bienen entdeckt, die eine Staude im Garten anfliegen, die sie bislang links liegen gelassen haben.
Als wir vor acht Jahren hierher zogen, schenkte meine Mutter mir einen Ableger davon. Die Blume weckt früheste Kindheitserinnerungen, denn sie stand schon vor mindestens 40 Jahren in unserem Bauerngarten. Ich erinnere mich noch, wie meine Oma sie mit Strohbändern an den Pfahl der Wäscheleine band, um sie vor dem Umfallen zu stützen.
Wie die Blume heißt, wusste ich bislang nicht - bei mir lief sie als Sonnenhut.
Gerade habe ich auf Facebook gefragt, ob jemand den richtigen Namen kennt und siehe da: Es ist eine Sonnenbraut! Da andere wie z.B. der Nabu die Pflanze viel besser beschreiben können, klickt bitte hier.
... und noch einmal ganz nah.Das ist jetzt aber keine Biene oder?
Manchmal muss ich doch schmunzeln: Was gibt es denn da zu schlecken? Nachmittags um 4 sitzen ungewöhnlich viele Bienen auf dem Anflugbrett. Erst dachte ich, ihnen ist zu warm und sie fächeln Luft in die Beute. Als ich näher herankam, konnte ich erkennen, dass sie mit ihren Zungen das Holz abtasten. Kehrwoche in der Bienenbeute?
Liegt es vielleicht am Füttern? Stelle mir vor, dass die Bienen mit der Verarbeitung des Futters alle Hände (Beinchen) voll zu tun haben und beim Rausfliegen klebriges Zuckerwasser auf dem Anflugbrett verteilen?
Da wieder Temperaturen um 30 °C angekündigt werden, habe ich an der Rückseite der Beute vorsorglich ein Türchen geöffnet. Die Trogbeute besitzt zwar einen Gitterboden, aber darunter ist die Beute geschlossen. Zum Hausputz gehört schließlich auch ordentliches Lüften....
Der dreitägige Dauerregen hat der Beute zugesetzt - schwarze Stockflecken breiten sich aus. Optisch nicht schön, aber für die Bienen kein Problem.
Zu den typischen Tätigkeiten am Bienenstand im Spätsommer zählt das Einengen der Völker - man entfernt den Honigraum und entnimmt auch altes Wachs.
Lehrbuchmäßig sollte dies ab Mitte August möglich sein und durchgeführt werden. Ich wollte Königin Marlene mit ihrem Volk einengen, den Honigraum als Brutraum geben und die untere Brutraumzarge mit den dunklen Waben entfernen - Stichwort Wabenhygiene. Ich habe das Volk auf diesen Waben geschenkt bekommen und weiß gar nicht, wie alt sie sind. Wahrscheinlich hätte ich sie schon im vergangenen Jahr austauschen müssen, aber da hielten mich die Maikrankheit und die Völkerzusammenführung auf Trab.
Anschluss zum Honigvorrat
Im Laufe des Sommers ziehen die Bienen mit ihrem Brutnest in den oberen Brutraum, weil sie immer Anschluss zum Honigvorrat suchen. Etwa Mitte August sollte laut Dr. Liebig (Einfach imkern: Leitfaden zum Bienenhalten) der untere Brutraum weitgehend frei sein. Einzelne noch besetzte Brutwaben würde man kurzzeitig nach oben hängen. Ich war gespannt, wie es in der DN-Beute aussehen würde.
Diese Brutwabe mit altem Wachs muss dringend ausgetauscht werden - aber sie steckt noch voller (auch unverdeckelter) Brut.
Marlene beansprucht viel Platz
Für diese Aktion hatte ich mich mit den üblichen Utensilien, Smoker und einer zusätzlichen Zarge ausgestattet. Der Blick ins Volk zeigte ein großes, kompaktes Brutnest ober mindestens vier Waben. Ich habe dann gar nicht weiter geschaut. Liegt es nun daran, dass die Bienen im oberen Raum viel Honig eingelagert haben? Oder halten sich auch andere Völker bedingt durch die warme Witterung oder welche Umstände auch immer, noch unten im Brutraum auf?
Habe die Beute wieder in den Urzustand zurückversetzt und werde in zwei Wochen noch einmal schauen.
Helene will sich nicht ausdehnen Ein Blick auf die genügsame Helene: Trotz Futtergaben mögen ihre Bienen noch immer nicht die beiden zusätzlichen Rähmchen annehmen. Aber das wird schon noch. Irgendwann wird es ihnen mit Futter und Brut zu eng werden....
Was ist denn das für eine Frage? Sie drängt sich geradezu auf, wenn Ihr Euch das Video und die nachfolgenden Fotos anschaut.
Beinahe flugunfähig wegen eindeutiger Überladung mit Pollen rettete sich diese Honigbiene mit letzter Kraft auf einen Sonnenhut. Es gelang ihr recht schnell, den Blütenstaub von den glatten Flügeln zu fegen. Doch an allen behaarten Körperteilen - und das sind so gut wie alle - hängen die Pollenkügelchen wie an einem Klettverschluss fest.
Wie beim indischen Fest der Farben - beworfen mit weißen Hibiskuspollen.
Einfach schlau?
Nun verstehe ich auch, weshalb sich die Biene unten so große Mühe gibt, um von außen an den Nektar des Hibiskus zu kommen. Wobei wir wieder beim Thema "Räuberei" von letzter Woche sind:
Mal unters Blättchen linsen, vielleicht gibt es ja hier einen Zugang?... vielleicht von oben?... von der Seite?... oder mit Verrenkungen?Wer will auch schon so bestäubt und bepackt losfliegen. Das sieht ja direkt gierig aus!
Sollten Bienen wirklich so intelligent sein und Blüten von der Seite anpieken, um schwere Pollenladungen zu vermeiden?
Her mit dem Futter: Drei besonders hungrige Arbeiterinnen probierten direkt ein Schlückchen.
Bei der letzten Völkerdurchsicht musste ich feststellen, dass der Schwarm kaum Futter eingelagert hat. Sie werden während der trüben Vollzeit-Regentage keinen Hunger gelitten haben, aber ich habe am Montag mit dem Auffüttern begonnen. Da hatte sie was zu tun, wenn sie schon nicht fliegen konnten und die Gefahr der Räuberei durch andere Bienen oder Wespen war bei strömenden Regen auch nicht gegeben.
Das Zuckerwasser habe ich zuhause angerührt und in Wasserflaschen abgefüllt. So lässt es sich ohne Kleckerei in die Futtertasche gießen.
Fürs Futter habe ich Zucker in lauwarmem Wasser im Verhältnis 3:2 aufgelöst. Insgesamt 1,5 l gab es am Montag, und heute war kein Tröpfchen mehr davon da. Also gab es am Mittwoch die zweite Portion.
Wer allzu gierig ist, geht leicht unter. Ein Zweig mit Blättern dient zum Festhalten und Ausstieghilfe.
