"Meine Güte so sehr hast Du ja noch nie geschimpft", fand mein Sohn, als er mein Gemaule über die Honigkleberei beim Abfüllen in die Gläser hörte. Ich mag es einfach nicht. Da kann ich noch so sehr aufpassen, immer gehen ein paar Tropfen daneben und alles klebt ...
Ihr mögt es kaum glauben, aber ich streiche mir übers Jahr gesehen, nicht einmal ein Glas Honig aufs Brot. Der goldene Saft ist also nicht meine Motivation fürs Imkern.
Ich verwende den Honig gerne für Salatsoßen und für die Weihnachtsbäckerei - und zum Verschenken!
Über die Hilfe meines Sohnes beim Rühren war ich sehr froh. Habe den Honig dann noch ein paar Tage stehen gelassen damit beim Rühren gebildete Luftbläschen wieder nach oben steigen können.
43 kg Honig betrug die Ernte in diesem Jahr, etwa die Hälfte aus den Vorjahren. Das ist dann eine einfache Rechnung:
Weniger Honig = weniger Arbeit
Ja, das bedeutet auch weniger Honig zum Verkaufen oder zum Verschenken, aber es reicht.
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FjonkA
Geht mir genauso, Gerburgis - Honig? What the hell....? *gg*
Aber der Herr F. isst täglich davon, immerhin.
Für mich kann es aber garnicht genug Wachs sein - tatsächlich haben wir zu wenig für meinen Kerzenbedarf über Winter, und da bin ich inzwischen ganz auf Echtwachskerzen eingeschworen - wie ich früher Stunde um Stunde Erdöl im Wohnraum abgebrannt habe - ich kann es mir gar nicht mehr vorstellen 😉
Ein paar Rest-Stabkerzen aus Paraffin hab ich allerdings noch. Da das Wachs rar ist und es in diesem jahr nichtmal den Imker mit den schönen Stabkerzen auf dem Weihnachtsmarkt gab (es gab GAR KEINE Wachskerzen auf dem Weihnachtsmarkt - dabei sind die das einzige, was mich dorthin treibt!!), werden die grad noch verbraucht. Nachgekauft aber nicht, das hab ich mir geschworen!
Dir ein herzliches
"Gut kleb" 🙂
Gerburgis Sommer
BeitragsautorLiebe Fjonka,
wie schön, von Dir zu hören! Ab und zu besuche ich Deinen Blog - ich komme gerade zu wenig zu vielen Dingen. Aber ich folge Dir gerne. Wer das auch tun möchte, schaue unter: https://fjonka.wordpress.com/.
Ich wünsche Dir eine gutes "Wachs-Jahr", damit es im nächsten Winter immer schön kerzenzell bei Euch ist!
Liebe Grüße
Gerburgis
Fjonka
Oh, da hatte ich wohl vergessen, die Kommentaranziege anzuklicken, Deine Antwort seh ich erst jetzt.
Danke für die guten Wünsche - die meinen kannst Du ja grad gut brauchen.... hoffentlich stecken Biens das verwehtwerden gut weg!
Ich lese zwischen den Zeilen, daß IM Kasten alles so weit okay war!? Also, keine kreuz und quer liegenden Waben? Das wäre gut!!